Restaurante El Carmen

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Ibiza (Playa Cala d’Hort)

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: El Carmen de Ibiza es sinónimo de paella, uno de los mejores sitios a pie de playa para comer una paella de mariscos. Ubicado en plena Cala d’Hort, desde su terraza cubierta tenemos unas vistas estupendas de dicha cala, con los islotes Es Vedrà y Es Vedranell de fondo, es el broche ideal a pasar un día de playa en dicha cala.

Pedimos como único entrante unas almejas a la marinera, muy ricas, con una salsa de gran sabor, un buen previo a la paella.

Tras el entrante, vino la paella de mariscos, muy buena, como siempre que hemos ido a El Carmen. El arroz estaba en el punto perfecto y con un gran sabor. El marisco que le acompañaba consistía en gambones, cigalas, almejas y mejillones, todos de calidad y frescos. No tiene nada que envidiar a ninguna paella de los sitios estrella de Valencia.

Un clásico al que no se puede dejar de ir si vas a Ibiza.

Valoración del Restaurante: 8.3

Valoración por Platos: 

Almejas a la marinera: 8.2

Paella de mariscos: 9.2

Alioli y aceitunas: 7.4

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

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