Mes: julio 2016

Askuabarra

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: Filial del restaurante valenciano Askua. Su signo de identidad es el producto, tanta importancia le dan que hasta en la carta indican cuales son sus proveedores. Parten de la materia prima como base para conseguir buenos platos (esta filosofía deberían aplicarla todos los restaurantes), pero con un toque de innovación, logrando unos resultados magníficos. Sin duda un lugar muy recomendable.

Valoración del Restaurante: 8.6

Valoración por Platos: 

Buñuelo de brandada de raya: 9.6

Anguila ahumada: 9.5

Croquetas de rabo de toro, pollo y curry : 9.5

Croquetas de queso Idiazábal: 8.8

Cocochas de merluza (a la parrilla): 9

Cocochas de merluza (al pil pil): 9.6

Steak tartare: 8.1

Chuleta de lomo alto Luismi Premium: 9.2

Pimientos de piquillo La Catedral (acompañamiento Chuleta): 8.3

Tarta de manzana con helado de vainilla: 7.4

Torrija caramelizada: 7.9

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

Restaurante Aynaelda

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Estupenda arroceria en el barrio de Aluche, no es un restaurante barato, ni tampoco algo exagerado de caro, como se dice. Es algo por encima de la media, nada más. Calidad muy buena en general, atención correcta, decoración muy agradable, parking subterráneo.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Tapa de butifarra con patatas: 7

Arroz de mariscos: 8.1

Mollejas de cordero con setas: 9.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

 

Restaurante Casa Julian

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Daimiel

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: Bien para comer, comida tradicional, de calidad muy bien cocinada. Menú del día de fin de semana perfecto por 15€. Es un buen lugar para comer de menú después de haber visto las Tablas.

Valoración del Restaurante: 7.2

Valoración por Platos: 

Tapa de queso curado de oveja: 8.1

Arroz caldoso con sepia: 7.8

Berenjenas gratinadas: 7.6

Caldereta de cordero: 8.2

Escalopines de ternera con salsa de roquefort : 8

Pudding: 7

Natillas: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy buena

Piccola Napoli

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Pequeño restaurante napolitano situado en el barrio de Tetuán, donde sin duda destaca la pizza, realmente deliciosa, a precios moderados, del que deberían tomar ejemplo otros restaurantes italianos de Madrid, que en muchos casos no llegan a ser tan de pura cepa como es el caso. El trato al cliente es muy familiar. Nos queda pendiente probar la pasta para futuras visitas. Otro gran descubrimiento de 2016.

Valoración del Restaurante: 8.3

Valoración por Platos: 

Parmigiana (berenjena, tomate, mozzarella y parmesano): 8.2

Focaccia (pan de pizza): 8.9

Pizza Mamma mia (tomate, mozzarella, cinco quesos y pollo): 9.2

Pizza Carbonara (mozzarella, nata, huevo, bacon y parmesano): 9.4

Pizza Barbacoa (tomate, mozzarella, ternera y salsa barbacoa): 7

Pizza Tartufata (mozzarella, nata, crema de boletus, trufa blanca y parmesano) con pollo: 9.6

Tiramisú: 7.9

Pastierra: 8.5

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente