Categoría: carne

Casa Ricardo

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Sellaño Ponga (Asturias)

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: Lugar perdido por Asturias. Es un hotel y restaurante donde tenemos un menú del día baratísimo, te incluyen un entrante, en este caso queso de la zona, un primero, un segundo y postre. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Queso de la zona: 8.7

Pan artesano excepcional: 9

Fabes: 9.2

Pitu (pollo): 7

Tarta de queso: 8.9

RCP (Relación Calidad-Precio):  Excelente

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: Como primero se debe coger fabes, muy abundante y de buen sabor, excepcional el sabor del chorizo. Como segundo suelen tener venado, cabrito y alguna que otra carne, en nuestro caso elegimos el pitu, recomiendo las otras alternativas, era pollo hervido sin mucho sabor. Como postre una tarta de queso deliciosa. Imposible mejor relación calidad/precio, y la cantidad, muy muy abundante.

La Cabaña Argentina

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: Verdadera carne a la brasa argentina de la variedad de ternera Angus. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Chorizo criollo (a la brasa): 8.3

Pimientos morrones rojos (a la brasa): 7.9

Patatas a lo provenzal: 7.1

Entraña a la brasa: 9.5

Lomo bajo a la brasa (raza Angus): 8.8

Lomo alto a la brasa (raza Angus): 8.8

Tiramisú: 7.5

Panqueque de dulce de leche: 9.3

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: Brasas traídas de Argentina, de una variedad de árbol que da poco sabor de madera a la carne, para mantener el auténtico sabor de la misma. Espectacular la entraña, así como el lomo alto y bajo. Y de los postres, el panqueque de dulce de leche buenísimo.