Categoría: cuchara

Asador Avelino

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: El Asador Avelino es un Restaurante-Mesón con decoración típicamente castellana, situado rincón tranquilo del barrio de Carabanchel Alto. Se come muy bien con trato amable y camareros atentos. La especialidad es el cochinillo y cordero, sin desmerecer los otros platos de la carta.

Aparte de los platos típicos de asador cuenta con unos platos bastante elaborados. Tiene un menú a buen precio con comida de primera calidad. Las raciones van en concordancia calidad-precio. Sin lugar a duda de lo mejor de la zona.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Fabada asturiana: 7.3

Aperitito: Tomatitos cherry con queso: 7

Callos de bacalao: 8.2

Cochinillo asado: 9.6

Patatas panaderas al horno: 8

Chuletillas de cordero de lechal: 8.4

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

El Chamizu

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Argüero (Villaviciosa, Asturias)

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Se trata de una sidrería de un pequeño pueblo al que acude mucho la gente que vive en la zona, por algo será. Una carta con productos de la zona, platos caseros, ricos y a un precio económico. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Fabada Asturiana: 8.2

Chipirones afogaos guisados con setas: 7.9

Cachopo: 8.1

Arroz con leche: 8.9

Tarta de queso: 7.6

RCP (Relación Calidad-Precio):  Muy buena

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña extendida: Degustamos una típica fabada asturiana, con mucho sabor. Luego un plato casero local, los chipirones afogaos guisados con setas, también muy ricos aunque para nuestro gusto la salsa estaba un poco líquida. A continuación probamos un cachopo típico de la zona, relleno de jamón, pimientos del piquillo, y queso, que le daba un toque muy jugoso. Como postre elegimos un arroz con leche, para nuestro gusto fue de los mejores que habíamos probado últimamente, y una tarta de queso, también buena, pero el arroz con leche la dejaba en peor lugar.

Por último mencionar a los camareros, muy atentos durante toda la comida, nos escanciaron ellos mismos la sidra.

Casa Ricardo

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Sellaño Ponga (Asturias)

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: Lugar perdido por Asturias. Es un hotel y restaurante donde tenemos un menú del día baratísimo, te incluyen un entrante, en este caso queso de la zona, un primero, un segundo y postre. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Queso de la zona: 8.7

Pan artesano excepcional: 9

Fabes: 9.2

Pitu (pollo): 7

Tarta de queso: 8.9

RCP (Relación Calidad-Precio):  Excelente

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: Como primero se debe coger fabes, muy abundante y de buen sabor, excepcional el sabor del chorizo. Como segundo suelen tener venado, cabrito y alguna que otra carne, en nuestro caso elegimos el pitu, recomiendo las otras alternativas, era pollo hervido sin mucho sabor. Como postre una tarta de queso deliciosa. Imposible mejor relación calidad/precio, y la cantidad, muy muy abundante.

La Máquina

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Lugones (Asturias)

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Sitio por excelencia para comer fabada. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Fabes: 9.5

Arroz con leche: 10

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy buena

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: Hay que olvidarse de cualquier otro plato de la carta, y centrarse en dos, una fabada de comida principal y un arroz con leche de postre. Espectacular la textura de las fabes. El arroz con leche con cubierta caramelizada es excelente. Merece la pena venir. Como punto negativo el café, que es de puchero.