Categoría: €€ (20€ a 40€)

El Mercado De Ibiza

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: El Mercado De Ibiza ocupa una antigua sucursal de un banco y linda pared con pared con el mercado de esta calle. El personal atento y profesional ,con cada consumición te ofrecen una tapa elaborada con la explicación de la misma. Comida correcta en la que se ofrece una carta mediterránea, con un toque de autor.

Valoración del Restaurante: 7.1

Valoración por Platos: 

Humus: 7.3

Sashimi de atún rojo: 7.1.

Croquetas de queso “Idiazábal” y “Comté” y de jamón ibérico de bellota: 7.1

Pulpo braseado con pisto: 7

Rabo de toro en rulo con espuma de patata trufada y miel de trufa: 7

Pez mantequilla con alga Wakame en tempura: 7.2

Brownie de chocolate: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

El Fogón Del Salvador

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Soria

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Gran restaurante, renovado a un ambiente cálido y elegante. Carta variada con platos de temporada, está especializado en carnes a la brasa de la tierra y de temporada. Especial atención a sus asados, en definitiva uno de los mejores restaurantes para comer en Soria.

Valoración del Restaurante: 8

Valoración por Platos: 

Croqueta de carabinero: 7.2

Torreznos: 7.8

Tosta de foie: 8.3

Cremoso de queso con trufa y aceite de miel: 8.8

Chuletón de buey a la brasa: 8.3

Acompañamiento de patatas y pimientos: 7.8

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Vi-Cool Lagasca

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: La oportunidad de degustar la cocina de Sergi Arola a precio low cost en Madrid. Local agradable y bien situado, ofrece una carta pensada para compartir. Tapas de alta cocina a precio medio-alto y de proporciones comedidas, ideal para cenar. Las patatas bravas están muy buenas y son muy originales.

Valoración del Restaurante: 7.7

Valoración por Platos: 

Pan de coca con tumaca: 7.3

Vieiras a la sartén con setas y crujiente de jamón: 8.8

Langostinos fritos al curry: 7

Albóndigas fritas con chimichurri y fondue de queso: 7.2

Las bravas de Arola: 9.2

Chocolate en texturas: 7.1

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

El Cortijo De Illescas

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Illescas

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Restaurante familiar abierto recientemente por parte de 4 hermanos que lo regentan. Comida casera, con una carta no muy extensa pero con mucha calidad en los productos y muy bien elaborados, el trato al cliente es exquisito te hacen sentir como en casa. Cabe destacar la parrilla de leña con la que cocinan las carnes que les da un punto muy rico y jugoso.

Valoración del Restaurante: 7.6

Valoración por Platos: 

Queso puro de oveja: 7.2

Setas shiitake con salsa bordelesa: 8.8

Pulpo y gambas al ajillo: 7

Somarro de cerdo a la brasa con salsa ajimoroji: 8.2

Pastel de cuajada: 7.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy buena