Categoría: marisco

Restaurante Arroceria Reno

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Playa Gandía

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: En el último lugar donde te podrías esperar, en un restaurante que también es pizzeria, te encuentras una maravilla de la gastronomía de España, la zarzuela de marisco: gambón, sepia, emperador, tomate, azafrán, y mucha, mucha almendra picada, con una salsa donde no puedes parar de mojar pan. Hablar de Restaurante Arroceria Reno es hablar de Zarzuela de Marisco, con ese plato sin necesidad de entrante comes de sobra, con una zarzuela para dos comen cuatro, y bien comidos. No se puede pasar por Gandía sin probarlo.

Valoración del Restaurante: 8

Valoración por Platos: 

Zarzuela de marisco: 9.6

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente

Casa Balbino

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Sanlúcar de Barrameda

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: El clásico más famoso de Sanlúcar de Barrameda, imposible conseguir una mesa. La variedad que ofrecen es muy amplia, el ritmo de la barra frenético y aún así el servicio es rapidísimo. Los camareros se acuerdan de todo lo que has pedido y te hacen la cuenta en menos de un segundo en un bloc (antes era con tiza en la barra).

Sin duda, las mejores tortillas de camarones que jamás he probado. Camarones y harina de garbanzos, lo justo. Increíble sabor. No esos pegotes de masa de fábrica que, por desgracia, te ponen en el 90% de los sitios de Andalucía. Más que tortilla parece un bordado de camarones.

Valoración del Restaurante: 9

Valoración por Platos: 

Tortilla de camarones: 10

Lagostinos Pablo Romero: 8

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

Bar Casa Gabriel

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Gijón

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Un chigre de los de toda la vida, decoración que roza lo cutre, pero se come muy pero que muy bien. Muy buen marisco y precios económicos en relación a la calidad comes lo que en un restaurante top, a la mitad de precio. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Aperitivo de Mejillones al Vapor: 8.5

Navajas a la Plancha: 7.8

Zamburiñas a la Plancha: 7.8

Pargo al Horno: 8.3

Rodaballo a la Plancha: 8.6

Tarta de queso: 7

Sidra de la zona: 7.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: El menú consiste en que el dueño del restaurante te ofrece un par de platos de mariscos para empezar y luego eliges dos segundos y te cobra un precio fijo pidas lo que pidas, dependiendo de lo que haya encontrado en la lonja ese día.

Nos pusieron de aperitivo unos mejillones al vapor impresionantes. Luego pedimos unas navajas a la plancha muy correctas y unas zamburiñas a la plancha bastante bien preparadas. De segundo pedimos rodaballo a la plancha muy jugoso en boca ya que le dieron el punto idea. Y luego pedimos un pargo al horno servido con una cama de patatas y salsa riquísima.

Por nuestra parte es un sitio recomendable si apreciamos más la comida servida que el entorno. El dueño de restaurante nos pareció una persona muy atenta y agradable.

Aitana

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): DeniaZampurreando Sublime

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Espectacular el producto, marisco de primera calidad. Puedes seguir leyendo en la Reseña Extendida.

Valoración del Restaurante: 8.7

Valoración por Platos: 

Gamba roja de Denia: 9.3

Clochinas: 9.2

Navajas: 8.9

Tellinas: 9.1

Chipirones en su tinta: 9.8

Fritura de pescado: 8.9

Calamares a la romana: 8.8

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente

>>> Reseña Extendida <<<

Reseña Extendida: Ningún plato decepciona. A destacar los chipirones. Muy buen precio la gamba roja de Denia, en otros sitios solo ese plato habría rondado 80€. Sitio peculiar, hay pocas mesas y toca estar en barra, se debe llegar pronto si quieres cenar.

El dueño, Chimo, de carácter aparentemente arisco, pero en el fondo majo, te dice que vayas bebiendo algo y hasta que no queda hueco libre en la barra no te pone comida, se preocupa de asignarte el sitio en la barra. A la hora de comer, el va sacando platos, como una especie de menú, sin que tu pidas, no hay una carta en sí. En este restaurante manda el dueño, no el cliente, hay que ir con esa mentalidad, es peculiar, pero se come de lujo. Sitio imprescindible.