La Penela

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Hablar de La Penela es hablar de tortilla de patata, al estilo de Betanzos (ciudad gallega), que consiste en una tortilla muy poco cuajada y unas patatas muy crujientes. La Penela posee dos restaurantes en Madrid, nosotros acudimos al situado en la calle Infanta Mercedes. Es de esos restaurantes donde pidas lo que pidas está todo bueno. Además de tortilla, espectacular la cazuela de pulpo con almejas y langostinos, muy buenas también las filloas al igual que la famosa ternera.

Valoración del Restaurante: 8.9

Valoración por Platos: 

Caldo gallego: 8.9

Tortilla de Betanzos: 9

Berberechos al vapor: 8.1

Cazuela de pulpo con almejas y langostinos: 9.5

Ternera Asada La Penela (morcillo): 9.1

Filloas calientes con crema al caramelo: 9

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Restaurante Es de Don Joan – Casa Carmela

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Unha (Valle de Aran)

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Cerca de las pista de Baqueira-Beret, en el pueblo de Unha, se encuentra el restaurante “Casa Carmela”, que son los mismos propietarios del Hostal Es De Don Joan. Allí se come la mejor Olla Aranesa de la Vall, plato de cuchara tradicional, sopón con mucha enjundia, caldo denso y sustancioso, fideos de los gordos (abajo el fideo cabellin) y trozos de verduras, morcilla, carne, si te gusta comer con cuchara debes probarla. Otro plato muy recomendado es el Costillar de Cabrito.

En el establecimiento tienen unos menús entre los que puedes escoger y tambien tienen otros platos a la carta. Excelente materia prima, elaboración mas que correcta, aun precio muy competitivo y con platos muy abundantes y sabrosos. Imprescindible en la Vall d’Aran.

Valoración del Restaurante: 8.9

Valoración por Platos: 

Olla Aranesa de la Vall: 9.1

Costillar de Cabrito a la brasa: 9.6

Patatas fritas y esparragos trigeros a la plancha: 8

Torrija: 7

Dulces y chupito de la casa: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente

Ventorrillo El Chato

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Cádiz

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: El Ventorrillo del Chato es un estupendo restaurante para comer en Cádiz. Aparte de toda la historia y encanto del lugar ya que era una antigua venta a las afueras de la ciudad, es un lugar de gran solera y personalidad en su decoración.

El servicio es de lujo y la comida es una versión original y deliciosa de la comida tradicional basada en productos gaditanos. Aunque el precio es algo más caro que la media de la zona vale la pena por la calidad. El sitio tiene mucho encanto, con una interesante carta, variada y con exquisito trato al producto, y consta de un equipo de profesionales muy bueno con una cocina y unas calidades magnificas.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Patatas aliñadas: 9.6

Jamón de Jabugo SRC (Cortado a cuchillo): 9

Regañadas de pan caseras: 8.8

Rabo de Toro Deshuesado al Vino Tinto: 7.2

Albóndigas de Pescado con una Salsa Sobreusa y Berberechos: 9.7

Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba encebollado: 9.5

Ijada de Atún Rojo de Almadraba: 9.2

Lomo de Atún Rojo de Almadraba: 8.2

Tartar de Atún Rojo con un Aderezo de Soja, Pedro Ximenez y Aceite de Oliva: 8

Brocheta de Rape y Langostinos al Brandy: 7.2

Pargo al horno: 8.1

Canutillo Relleno de Chocolate Blanco y Negro con una Salsa de Toffe y Chocolate: 8.5

Bizcocho Templado de Chocolate con Helado de Vainilla y Toffe: 8.7

Torrija de Arroz con Crema Tostada y Helado de Canela: 8.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

Restaurante Casa Paco Maestre

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Aldea Quintana

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: Comida tradicional basada en las clásicas chacinas, el lomo y unos espectaculares huevos fritos acompañados de patatas. Sin pretensiones, pero bien hecho. Típica comida casera con magnifica calidad y mejor precio, lo que denominamos en zampurreando un Triple B (Bueno, Bonito y Barato).

Valoración del Restaurante: 7.5

Valoración por Platos: 

Salmorejo: 7

Albóndigas de Choco: 9.1

Plato de la Casa (Huevos Fritos, Lomo de orza, Costillas, Chorizo de orza, Morcilla, Patatas y Pimientos): 7.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena