Mes: abril 2016

Asador Katxiña Erretegia

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Orio (Donosti)

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: Gran descubrimiento el de este restaurante ubicado en la pequeña localidad de Orio, a escasos 12 kilómetros de San Sebastián. El establecimiento se encuentra en el interior de un típico caserío vasco, situado a las afueras del pueblo y con vistas a la ría Oria. De ambiente tradicional, su especialidad gastronómica es la parrilla. A destacar son los pescados a la brasa cocinados en su punto y jugosísimos acompañados de una salsa hecha a base de aceite, ajo, vinagre y normalmente con guindilla, que no tapaba para nada la excelente materia prima.

Valoración del Restaurante: 7.9

Valoración por Platos: 

Sopa de pescado: 7.5

Bendresca de bonito al aceite de oliva virgen: 7.4

Ensalada de bacalo con langostinos: 7.8

Pimientos rellenos de piquillo: 7.8

Besugo: 8.5

Rape: 8.6

Natalillas caseras dos gustos: 8.4

Copa de la casa: 7.6

Torrija con crema de arroz con leche: 7.7

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

Sidreria Lizeaga

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): San Sebastián – Donostia

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Lo primero decir que probablemente ésta sea la sidrería más tradicional que se pueda encontrar en todo el mundo. Está ubicado en un caserío que mantiene la antigua maquinaría para hacer la sidra. El servicio es excelente, claro está que no son camareros profesionales de hostelería pero la atención inmejorable. En cuanto a la comida, muy buena en todos los aspectos y cabe destacar el bacalao con pimientos, su tortilla de bacalao y la chuleta de preparación perfecta y en su punto. Por otra parte, en temporada se bebe sidra directamente del tonel a la orden de «txotx».

Valoración del Restaurante: 7.9

Valoración por Platos: 

Chorizitos a la sidra: 7.6

Tortilla de bacalao: 8

Bacalao con pimientos y cebolla: 8.6

Chuleta: 9

Queso, membrillo, nueces y tejas: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Vi-Cool Lagasca

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: La oportunidad de degustar la cocina de Sergi Arola a precio low cost en Madrid. Local agradable y bien situado, ofrece una carta pensada para compartir. Tapas de alta cocina a precio medio-alto y de proporciones comedidas, ideal para cenar. Las patatas bravas están muy buenas y son muy originales.

Valoración del Restaurante: 7.7

Valoración por Platos: 

Pan de coca con tumaca: 7.3

Vieiras a la sartén con setas y crujiente de jamón: 8.8

Langostinos fritos al curry: 7

Albóndigas fritas con chimichurri y fondue de queso: 7.2

Las bravas de Arola: 9.2

Chocolate en texturas: 7.1

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

Bodegas Rosell

Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Madrid

Precio: € (menos de 20€)

Reseña: Es un lugar mítico que cuando entras te hace retroceder en el tiempo unos cuantos años y recordar «aquellos maravillosos años» de la época de la peseta. Excelente lugar para tomar unas raciones o para disfrutar de una comida bien preparada, en definitiva una de las mejores tabernas de Madrid. Alejado de todo el circuito del centro, es de los mejores sitos que puedes ir en Madrid a comer informalmente, o a tapear/cañear.

Valoración del Restaurante: 7.8

Valoración por Platos: 

Ensaladilla de cangrejo: 7.9

Bacalao rosell: 8

Berenjenas fritas con salmorejo: 7.8

Callos a la madrileña: 7.7

Albóndigas de rabo de toro: 8.8

Tarta de queso: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Excelente