Restaurante Casa Peru

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Bagergue (Valle de Aran)

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Cogedor restaurante situado en Bagergue, un pueblo muy “cuqui” en el valle de Aran. Si pasas unos días en la Vall d’Aran deberías reservarte una comida para este restaurante. Se encuentra comida típica catalana y aranesa propia de los restaurantes rústicos y, como en muchos otros restaurantes de la zona, los platos son buenísimos. El lugar es muy agradable y el personal destaca por su amabilidad y simpatía

La joya de la carta es la tortilla de patatas, fama merecidamente ganada. En esta ocasión me remito a la explicación que dió mi buen amigo Alvaro: “Tortilla con huevos de corral (el amarillo intenso no engaña) fina y poco cuajada (parecido estilo a las de Betanzos aunque un pelín más hecha), exquisita ¡¡Obligatorio pedirla!!.

El solomillo de ciervo con carne que se desacía en la boca y con un sabor intenso. El civet de ciervo con salsa de vino y chocolate con un saber peculiar, pero con un “tasting” en boca muy rico.

Una de las mejores opciones después de un fantástico día de esquí en la Vall d’Aran.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Pan tumaca: 8.3

Tortilla de patatas: 8.9

Solomillo de ciervo: 7.9

Civet de ciervo con salsa de vino y chocolate: 8.2

Coulant de chocolate: 7.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Anuncios