Reseña: El Asador Avelino es un Restaurante-Mesón con decoración típicamente castellana, situado rincón tranquilo del barrio de Carabanchel Alto. Se come muy bien con trato amable y camareros atentos. La especialidad es el cochinillo y cordero, sin desmerecer los otros platos de la carta.
Aparte de los platos típicos de asador cuenta con unos platos bastante elaborados. Tiene un menú a buen precio con comida de primera calidad. Las raciones van en concordancia calidad-precio. Sin lugar a duda de lo mejor de la zona.
Reseña: Cogedor restaurante situado en Bagergue, un pueblo muy «cuqui» en el valle de Aran. Si pasas unos días en la Vall d’Aran deberías reservarte una comida para este restaurante. Se encuentra comida típica catalana y aranesa propia de los restaurantes rústicos y, como en muchos otros restaurantes de la zona, los platos son buenísimos. El lugar es muy agradable y el personal destaca por su amabilidad y simpatía
La joya de la carta es la tortilla de patatas, fama merecidamente ganada. En esta ocasión me remito a la explicación que dió mi buen amigo Alvaro: «Tortilla con huevos de corral (el amarillo intenso no engaña) fina y poco cuajada (parecido estilo a las de Betanzos aunque un pelín más hecha), exquisita ¡¡Obligatorio pedirla!!.«
El solomillo de ciervo con carne que se desacía en la boca y con un sabor intenso. El civet de ciervo con salsa de vino y chocolate con un saber peculiar, pero con un «tasting» en boca muy rico.
Una de las mejores opciones después de un fantástico día de esquí en la Vall d’Aran.
Valoración del Restaurante: 8.1
Valoración por Platos:
Pan tumaca:8.3
Tortilla de patatas: 8.9
Solomillo de ciervo:7.9
Civet de ciervo con salsa de vino y chocolate: 8.2
Reseña: El Ventorrillo del Chato es un estupendo restaurante para comer en Cádiz. Aparte de toda la historia y encanto del lugar ya que era una antigua venta a las afueras de la ciudad, es un lugar de gran solera y personalidad en su decoración.
El servicio es de lujo y la comida es una versión original y deliciosa de la comida tradicional basada en productos gaditanos. Aunque el precio es algo más caro que la media de la zona vale la pena por la calidad. El sitio tiene mucho encanto, con una interesante carta, variada y con exquisito trato al producto, y consta de un equipo de profesionales muy bueno con una cocina y unas calidades magnificas.
Valoración del Restaurante: 8.5
Valoración por Platos:
Patatas aliñadas: 9.6
Jamón de Jabugo SRC (Cortado a cuchillo):9
Regañadas de pan caseras: 8.8
Rabo de Toro Deshuesado al Vino Tinto:7.2
Albóndigas de Pescado con una Salsa Sobreusa y Berberechos:9.7
Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba encebollado: 9.5
Ijada de Atún Rojo de Almadraba: 9.2
Lomo de Atún Rojo de Almadraba:8.2
Tartar de Atún Rojo con un Aderezo de Soja, Pedro Ximenez y Aceite de Oliva:8
Brocheta de Rape y Langostinos al Brandy: 7.2
Pargo al horno:8.1
Canutillo Relleno de Chocolate Blanco y Negro con una Salsa de Toffe y Chocolate:8.5
Bizcocho Templado de Chocolate con Helado de Vainilla y Toffe:8.7
Torrija de Arroz con Crema Tostada y Helado de Canela:8.2
RCP (Relación Calidad-Precio): Buena
Carta
Materia prima
Patatas aliñadas
Jamón de Jabugo SRC (Cortado a cuchillo)
Regañadas de pan caseras
Rabo de Toro Deshuesado al Vino Tinto
Albóndigas de Pescado con una Salsa Sobreusa y Berberechos
Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba encebollado
Ijada de Atún Rojo de Almadraba
Lomo de Atún Rojo de Almadraba
Tartar de Atún Rojo con un Aderezo de Soja, Pedro Ximenez y Aceite de Oliva
Brocheta de Rape y Langostinos al Brandy
Pargo al horno
Pargo al horno
Canutillo Relleno de Chocolate Blanco y Negro con una Salsa de Toffe y Chocolate
Bizcocho Templado de Chocolate con Helado de Vainilla y Toffe
Torrija de Arroz con Crema Tostada y Helado de Canela
Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Aldea Quintana
Precio: € (menos de 20€)
Reseña: Comida tradicional basada en las clásicas chacinas, el lomo y unos espectaculares huevos fritos acompañados de patatas. Sin pretensiones, pero bien hecho. Típica comida casera con magnifica calidad y mejor precio, lo que denominamos en zampurreando un Triple B (Bueno, Bonito y Barato).
Valoración del Restaurante: 7.5
Valoración por Platos:
Salmorejo: 7
Albóndigas de Choco:9.1
Plato de la Casa (Huevos Fritos, Lomo de orza, Costillas, Chorizo de orza, Morcilla, Patatas y Pimientos):7.2
RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena
Salmorejo
Albóndigas de Choco
Plato de la Casa (Huevos Fritos, Lomo de orza, Costillas, Chorizo de orza, Morcilla, Patatas y Pimientos)
Zampurreando 