Asador Avelino

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Madrid

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: El Asador Avelino es un Restaurante-Mesón con decoración típicamente castellana, situado rincón tranquilo del barrio de Carabanchel Alto. Se come muy bien con trato amable y camareros atentos. La especialidad es el cochinillo y cordero, sin desmerecer los otros platos de la carta.

Aparte de los platos típicos de asador cuenta con unos platos bastante elaborados. Tiene un menú a buen precio con comida de primera calidad. Las raciones van en concordancia calidad-precio. Sin lugar a duda de lo mejor de la zona.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Fabada asturiana: 7.3

Aperitito: Tomatitos cherry con queso: 7

Callos de bacalao: 8.2

Cochinillo asado: 9.6

Patatas panaderas al horno: 8

Chuletillas de cordero de lechal: 8.4

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Restaurante Casa Peru

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Bagergue (Valle de Aran)

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Cogedor restaurante situado en Bagergue, un pueblo muy «cuqui» en el valle de Aran. Si pasas unos días en la Vall d’Aran deberías reservarte una comida para este restaurante. Se encuentra comida típica catalana y aranesa propia de los restaurantes rústicos y, como en muchos otros restaurantes de la zona, los platos son buenísimos. El lugar es muy agradable y el personal destaca por su amabilidad y simpatía

La joya de la carta es la tortilla de patatas, fama merecidamente ganada. En esta ocasión me remito a la explicación que dió mi buen amigo Alvaro: «Tortilla con huevos de corral (el amarillo intenso no engaña) fina y poco cuajada (parecido estilo a las de Betanzos aunque un pelín más hecha), exquisita ¡¡Obligatorio pedirla!!.«

El solomillo de ciervo con carne que se desacía en la boca y con un sabor intenso. El civet de ciervo con salsa de vino y chocolate con un saber peculiar, pero con un «tasting» en boca muy rico.

Una de las mejores opciones después de un fantástico día de esquí en la Vall d’Aran.

Valoración del Restaurante: 8.1

Valoración por Platos: 

Pan tumaca: 8.3

Tortilla de patatas: 8.9

Solomillo de ciervo: 7.9

Civet de ciervo con salsa de vino y chocolate: 8.2

Coulant de chocolate: 7.2

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena

Casa Balbino

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Sanlúcar de Barrameda

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: El clásico más famoso de Sanlúcar de Barrameda, imposible conseguir una mesa. La variedad que ofrecen es muy amplia, el ritmo de la barra frenético y aún así el servicio es rapidísimo. Los camareros se acuerdan de todo lo que has pedido y te hacen la cuenta en menos de un segundo en un bloc (antes era con tiza en la barra).

Sin duda, las mejores tortillas de camarones que jamás he probado. Camarones y harina de garbanzos, lo justo. Increíble sabor. No esos pegotes de masa de fábrica que, por desgracia, te ponen en el 90% de los sitios de Andalucía. Más que tortilla parece un bordado de camarones.

Valoración del Restaurante: 9

Valoración por Platos: 

Tortilla de camarones: 10

Lagostinos Pablo Romero: 8

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

El Famós

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Valencia

Precio: €€ (20€ a 40€)

Reseña: Situado en la huerta de Valencia, en la zona de la Alboraya, se encuentra El Famós. Un gran lugar en Valencia para comer arroz en sus diferentes formas, ya sea seco, meloso o caldoso. Para paellas a la leña recomendamos reservar con más de una semana de antelación. Es un restaurante de toda la vida, con verdaderos profesionales, ver como trabaja el encargado da gusto. El Arroz meloso de marisco que probamos estaba excelente, un gran sabor y una gran textura; además del arroz, nos encontramos dos gratas sorpresas, las mejores Croquetas de jamón (el relleno iba acompañado posiblemente de cebollino) hasta la fecha, y un postre soberbio, el Pastel de café.

Valoración del Restaurante: 7.9

Valoración por Platos: 

Croquetas de jamón y cebollino: 10

Calamares a la romana: 7.2

Patatas bravas: 7

Arroz meloso de marisco (con cigalas y gambones): 9.5

Pastel de café: 10

Flan de huevo y turrón: 8

Tarta de queso: 7

Brownie: 7

RCP (Relación Calidad-Precio): Muy Buena