Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Playa Gandía
Precio: € (menos de 20€)
Reseña: Gran descubrimiento en Gandía. Los restaurantes de los clubs naúticos suelen tener fama de no ser la mejor opción para comer, este un claro ejemplo de que las cosas no siempre son así, el Restaurante Club Náutico Gandía ofrece calidad a un precio muy contenido, con el añadido de encontrarse dentro del puerto deportivo de Gandía. Todos los platos muy buenos, con marisco y pescado muy fresco, mención especial merecen las tellinas, soberbias. Un claro ejemplo de que las cosas se pueden hacer bien a bajo coste.
Reseña: El Ventorrillo del Chato es un estupendo restaurante para comer en Cádiz. Aparte de toda la historia y encanto del lugar ya que era una antigua venta a las afueras de la ciudad, es un lugar de gran solera y personalidad en su decoración.
El servicio es de lujo y la comida es una versión original y deliciosa de la comida tradicional basada en productos gaditanos. Aunque el precio es algo más caro que la media de la zona vale la pena por la calidad. El sitio tiene mucho encanto, con una interesante carta, variada y con exquisito trato al producto, y consta de un equipo de profesionales muy bueno con una cocina y unas calidades magnificas.
Valoración del Restaurante: 8.5
Valoración por Platos:
Patatas aliñadas: 9.6
Jamón de Jabugo SRC (Cortado a cuchillo):9
Regañadas de pan caseras: 8.8
Rabo de Toro Deshuesado al Vino Tinto:7.2
Albóndigas de Pescado con una Salsa Sobreusa y Berberechos:9.7
Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba encebollado: 9.5
Ijada de Atún Rojo de Almadraba: 9.2
Lomo de Atún Rojo de Almadraba:8.2
Tartar de Atún Rojo con un Aderezo de Soja, Pedro Ximenez y Aceite de Oliva:8
Brocheta de Rape y Langostinos al Brandy: 7.2
Pargo al horno:8.1
Canutillo Relleno de Chocolate Blanco y Negro con una Salsa de Toffe y Chocolate:8.5
Bizcocho Templado de Chocolate con Helado de Vainilla y Toffe:8.7
Torrija de Arroz con Crema Tostada y Helado de Canela:8.2
RCP (Relación Calidad-Precio): Buena
Carta
Materia prima
Patatas aliñadas
Jamón de Jabugo SRC (Cortado a cuchillo)
Regañadas de pan caseras
Rabo de Toro Deshuesado al Vino Tinto
Albóndigas de Pescado con una Salsa Sobreusa y Berberechos
Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba encebollado
Ijada de Atún Rojo de Almadraba
Lomo de Atún Rojo de Almadraba
Tartar de Atún Rojo con un Aderezo de Soja, Pedro Ximenez y Aceite de Oliva
Brocheta de Rape y Langostinos al Brandy
Pargo al horno
Pargo al horno
Canutillo Relleno de Chocolate Blanco y Negro con una Salsa de Toffe y Chocolate
Bizcocho Templado de Chocolate con Helado de Vainilla y Toffe
Torrija de Arroz con Crema Tostada y Helado de Canela
Reseña: El clásico más famoso de Sanlúcar de Barrameda, imposible conseguir una mesa. La variedad que ofrecen es muy amplia, el ritmo de la barra frenético y aún así el servicio es rapidísimo. Los camareros se acuerdan de todo lo que has pedido y te hacen la cuenta en menos de un segundo en un bloc (antes era con tiza en la barra).
Sin duda, las mejores tortillas de camarones que jamás he probado. Camarones y harina de garbanzos, lo justo. Increíble sabor. No esos pegotes de masa de fábrica que, por desgracia, te ponen en el 90% de los sitios de Andalucía. Más que tortilla parece un bordado de camarones.
Ubicación (pinche en el siguiente enlace): Orio (Donosti)
Precio: €€€ (40€ a 60€)
Reseña: Gran descubrimiento el de este restaurante ubicado en la pequeña localidad de Orio, a escasos 12 kilómetros de San Sebastián. El establecimiento se encuentra en el interior de un típico caserío vasco, situado a las afueras del pueblo y con vistas a la ría Oria. De ambiente tradicional, su especialidad gastronómica es la parrilla. A destacar son los pescados a la brasa cocinados en su punto y jugosísimos acompañados de una salsa hecha a base de aceite, ajo, vinagre y normalmente con guindilla, que no tapaba para nada la excelente materia prima.
Zampurreando 