Restaurante Sa Caleta

Ubicación (pinche en el siguiente enlace)Ibiza (Sa Caleta)

Precio: €€€ (40€ a 60€)

Reseña: Este restaurante en si es muy peculiar, un antiguo chiringuito marinero que se ha ido ampliando pero que mantiene casi intacta su esencia. Se puede degustar pescado fresco muy bien presentado.

Degustamos en esta ocasión Gamba roja ibicenca, ya habíamos probado este año las Gambas rojas de Denia y las Gambas rojas de Garrucha. Estaban muy ricas y con sabor, pero por debajo de las Gambas rojas de Denia que son Top 1, estas estarían en la posición Top 3. Dejando en el Top 2 a las Gambas rojas de Garrucha. A continuación, comimos Alas de raya frita ibicenca, muy jugosas. La ración era bastante grande y no pudimos con ella, para hacer sitio al Gallo San Pedro al Horno que fue nuestro plato principal de ese día.

El Gallo San Pedro de punto estaba genial y rico, pero echamos en falta que el acompañamiento que llevaba se impregnara al propio gallo y crear un plato más en conjunto, parecía que la salsa y el acompañamiento iban por un lado y el Gallo San Pedro por el otro.

Valoración del Restaurante: 8.5

Valoración por Platos: 

Gamba roja ibicenca: 8.4

Alas de raya frita ibicenca : 7.5

Gallo san pedro al horno: 7.6

Flaó (tarta ibicenca de queso de cabra y hierbabuena): 7

Alioli y aceitunas: 8

RCP (Relación Calidad-Precio): Buena

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